Huevos duros y pasados por agua.

Esto es lo más básico, pero tiene que estar.

HUEVOS DUROS:

        Se ponen los huevos en un cazo con agua fría que los cubra y se les echa un chorreón de vinagre (esto es por si se rompen que no se salga el huevo). Se ponen al fuego y cuando hierva el agua se tienen 10 o 12 minutos.

        Es mejor sacar los huevos del frigorífico un rato antes, sobre todo si es verano.

En el apartado de trucos os pongo el truco para que se pelen bien.

HUEVOS PASADOS POR AGUA:

Se hace igual que el huevo duro pero se tiene hirviendo 3 minutos y ½. Hay que tener un reloj a mano, porque son justo 3 minutos y medio, sino, o se quedan crudos o se pone la yema dura, así que hay que estar muy pendiente para ver cuándo empieza a hervir el agua.

Niños ¡a comer!

La primera entrada del blog es para deciros que las recetas que os voy a poner aquí son las que hacemos en nuestra casa, que pueden ser mejores o peores que las de los demás, pero son las nuestras, tal como las hacemos en la casa. Y ya sé que sois cocinitas y esto no os hace falta, pero por si acaso, las pongo aquí y podéis consultarlas cuando queráis.

Hay comidas que no os gustan, pero como lo que  no le gusta a uno le gusta a los otros, lo pongo todo, que seguro que cuando pase el tiempo, lo que ahora no os gusta lo echareis de menos.