Aceitunas aliñadas 1

Este aliño de aceitunas es fácil, está muy bueno y se puede utilizar varias veces.

INGREDIENTES:

-         1 tarro de aceitunas manzanilla con hueso (verdes o negras) de 500 gr escurrido.

-         2 cucharadas de orégano seco.

-         5 dientes de ajo.

-         5 guindillas secas pequeñas.

-         Aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN:

Escurrimos las aceitunas y las volvemos a echar en el tarro. Le echamos los ajos machacados, las guindillas troceadas y el orégano. Rellenamos con el aceite de oliva hasta que las cubra. Dejamos al menos 24 horas.

Cuando acabemos las aceitunas podemos usar el aliño para otras tandas de aceitunas.